ma passion ... La pâtisserie
pour les amateurs de chocolat, cette buche vous seduira ;)
Personnellement la prochaine fois j'essaierai de remplacer la praline rose par quelque morceau de meringue , car la praline est vraiment tres dur ^^
mais le gateau est tres bon
voici la recette ci dessous pour les grand gourmand hihi
Recette de roule tout chocolat et pralines roses facon buche
Pour le biscuit Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8). Séparer les jaunes des blancs. Fouetter énergiquement les jaunes et le sucre jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse, de couleur claire ...
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/16375-roule-tout-chocolat-et-pralines-roses-facon-buche.php
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